(Πηγή: www.gossip-tv.gr)
Η ενσωμάτωση της φλούδας μπανάνας στη διατροφή, μπορεί να συμβάλει στη μείωση των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου, παρέχοντας παράλληλα σημαντικά οφέλη στην υγεία.
Αλεύρι μπανάνας: Γιατί πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας
Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η αντικατάσταση μιας μικρής ποσότητας αλεύρου σίτου στα μπισκότα με αλεύρι από φλούδα μπανάνας, ενίσχυσε τη θρεπτική αξία των μπισκότων χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση και την υφή τους.
«Η κατανάλωση φλούδας μπανάνας μπορεί να ωφελήσει όχι μόνο τους καλλιεργητές (παρέχοντας λύση διαχείρισης απορριμμάτων) και τη γεωργική βιομηχανία (παράγοντας έσοδα από τη μετατροπή των αποβλήτων σε χρήσιμα αγαθά), αλλά έχει σημαντική θρεπτική αξία για την… Πηγή (Πηγή: www.gossip-tv.gr)