Η ζάχαρη είναι ένα φυσικό συστατικό που αποτελεί μέρος της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ενώ υπάρχουν πολλοί τύποι, η καστανή και η λευκή ζάχαρη είναι από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Αυτό το άρθρο συγκρίνει την καστανή και τη λευκή ζάχαρη για να σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποια να επιλέξετε.
Ζάχαρη: Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της λευκής κρυσταλλικής και της καστανής
Η ονομασία ζάχαρη προέρχεται από την σανσκριτική λέξη śarkara, που σημαίνει άμμος. Την ύπαρξή της γνώριζαν και οι αρχαίοι Έλληνες, μάλιστα ο Νήαρχος, ναύαρχος του Μεγάλου Αλέξανδρου την περιέγραψε σαν ένα είδος μελιού που παράγεται από τα ζαχαροκάλαμα. VIRAL… (Πηγή: www.gossip-tv.gr)