(Πηγή: www.voria.gr)
Καλλιτεχνικές δημιουργίες από ζυμάρι με θέμα τη μουσική ετοιμάζουν αρτοποιοί απ’ όλη την Ελλάδα που συμμετέχουν στο 6ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού που πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη.
Έξι ομάδες, Αθήνας, Καστοριάς, Γαλατσίου, Κρήτης, Μικτής Ελλάδας και Βόρειας Ελλάδας διαγωνίζονται μεταξύ τους σε τρεις κατηγορίες, ψωμί, γλυκά αλεύρου και καλλιτεχνικό ζυμάρι. Εκτός από την ομαδική διάκριση, όμως, από τη διοργάνωση, η οποία φιλοξενείται στη ΔΕΘ στο πλαίσιο της κλαδικής έκθεσης Artozyma, θα προκύψει η επόμενη Ελληνική Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας. Μια ομάδα, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς, με αποκορύφωμα την έβδομη θέση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ψωμιού (Cοupe du… Πηγή (Πηγή: www.voria.gr)