Έρευνα / Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη

(Πηγή: tvxs.gr)

Μια μεγάλη δοκιμή που πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία με σχεδόν 5.000 άτομα ηλικίας 55-75 ετών, έδειξε ότι οι ηλικιωμένοι με κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή, περιόρισαν την πρόσληψη θερμίδων και ασκήθηκαν τακτικά, μείωσαν κατά 31% την πιθανότητα ανάπτυξης της νόσου σε διάστημα έξι ετών, σε σχέση με όσους ακολούθησαν απλά διατροφή χωρίς περιορισμό θερμίδων.

Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, αλλά δεν είχαν ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου ή διαβήτη.

Η μεσογειακή διατροφή στηρίζεται σε τρόφιμα όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, όσπρια, ελαιόλαδο και ψάρια. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι συμμετέχοντες συναντούσαν συχνά διαιτολόγους και… Πηγή