(Πηγή: www.techgear.gr)
Μπορεί ο ανθρώπινος εγκέφαλος να παραμένει αιχμηρός και λειτουργικός με το πέρασμα του χρόνου ή είναι αυτό απλώς ένα ευσεβές όνειρο; Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι όχι μόνο είναι εφικτό, αλλά και ρεαλιστικό, αρκεί να υιοθετήσουμε έγκαιρα συνήθειες που ευνοούν τη γνωστική υγεία.
Σύμφωνα με ερευνητές της γνωστικής νευροεπιστήμης, όπως εκείνους που μελετούν τις διαδικασίες της γήρανσης, η επιστήμη έχει πια αρκετά δεδομένα για να εξηγήσει πώς μπορούμε να επιβραδύνουμε τη νοητική φθορά και να ενισχύσουμε την ανθεκτικότητα του εγκεφάλου μας. Το κλειδί βρίσκεται σε μια έννοια που ονομάζεται cognitive reserve, δηλαδή η «γνωστική εφεδρεία» του εγκεφάλου.
Η cognitive reserve περιγράφει την ικανότητα… Πηγή