(Πηγή: www.enikos.gr)
Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε αυτή την ιταλική συνταγή για ζυμαρικά με γαρίδες και τσίλι, που θα κάνει το τηγάνι σας να… χορεύει και τη γλώσσα σας να τραγουδάει!
Η συνταγή περιλαμβάνει φρέσκα πορτσίνι, κολοκυθάκια, γαρίδες και λίγη καυτερή πιπεριά, που απογειώνει το γεύμα σας!
Επιπλέον, τα strascinati Pugliese είναι ένα νόστιμο, αργοψημένο ζυμαρικό με τραχιά υφή και πλούσια γεύση. Είναι ιδανικό για τη συνταγή με τις γαρίδες και το τσίλι, καθώς «αντέχει» την ένταση και τα αρώματα των θαλασσινών. Η τραχιά επιφάνεια αυτού του ζυμαρικού δημιουργείται καθώς σύρεται πάνω σε ξύλινες αυλακωτές επιφάνειες κατά το στέγνωμα.
Έτσι, θα απολαύσετε όχι μόνο… Πηγή