(Πηγή: www.voria.gr)
Η Physis Ingredients παράγει καινοτόμα φυσικά συστατικά, θέλοντας να συμβάλλει στη μετάβαση της βιομηχανίας στη λεγόμενη «καθαρή ετικέτα»
Το πάθος για την καινοτομία είναι χαρακτηριστικό της οικογένειας Χατζηγαβριήλ από τις Σέρρες, η οποία αποφάσισε να επενδύσει στη σοφία της φύσης, αξιοποιώντας την για να παράγει καινοτόμα φυσικά συστατικά και να συμβάλλει στη μετάβαση της βιομηχανίας στη λεγόμενη «καθαρή ετικέτα». Για τον σκοπό αυτό δημιούργησε το 2017 την startup Physis Ingredients, η οποία μάλιστα έχει στο επίκεντρό της την έρευνα μέσω στενής συνεργασίας με το ΑΠΘ και συγκεκριμένα με το Εργαστήριο Χημείας και Βιοχημείας Τροφίμων της Γεωπονίας και το Εργαστήριο Διατροφής της… Πηγή (Πηγή: www.voria.gr)