(Πηγή: www.enikos.gr)
“Είδος…. προς εξαφάνιση” θα είναι πλέον η γραβιέρα της Νάξου για τους καταναλωτές, διότι υπάρχει σημαντική έλλειψη του γνωστού ΠΟΠ προϊόντος στα ράφια των σούπερ μάρκετ καθώς έχει περιοριστεί η παραγωγή του και έχει ανεβεί η τιμή. Έτσι, πολλοί θα αναγκαστούν να στραφούν σε πιο οικονομικές λύσεις, όπως Γκούντα και Ένταμ.
Της Κατερίνας Φεσσά
Υπό αυτό το πρίσμα κρίνεται απαραίτητη η άμεση βοήθεια από το κράτος στον πρωτογενή τομέα προκειμένου η γραβιέρα της Νάξου, όπως και άλλα προϊόντα, να μην εκλείψουν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ.
“Αυτή τη στιγμή υπάρχει έλλειψη της γραβιέρας της Νάξου στα ράφια. Η Ένωση της Νάξου αυτή… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)