(Πηγή: www.enikos.gr)
«Πόλεμος» για το κοκορέτσι: «Είναι άσχετοι οι Τούρκοι» τονίζουν οι Έλληνες εστιάτορες
Απάντηση στα τουρκικά δημοσιεύματα που διεκδικούν την πατρότητα τόσο για το κοκορέτσι όσο και για το ιμάμ μπαϊλντί δίνουν οι Έλληνες εστιάτορες. «Είναι άσχετοι» τονίζουν χαρακτηριστικά.
«Μετά τον μπακλαβά και το τζατζίκι, η Ελλάδα οικειοποιείται το κοκορέτσι και το ιμάμ μπαϊλντί», γράφουν τα τουρκικά ΜΜΕ, υποστηρίζοντας ότι αυτά τα πιάτα προέρχονται από την οθωμανική κουζίνα.
Όπως αναφέρουν, «γνωστές ιστοσελίδες με συνταγές της Ελλάδας χαρακτηρίζουν ως ελληνικό φαγητό το ιμάμ μπαϊλντί, που σημαίνει ‘ο ιμάμης λιποθύμησε’. Το ιμάμ μπαϊλντί είναι μια κλασική ελληνική συνταγή. Οι ρίζες του προέρχονται από την περίοδο της… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)