(Πηγή: www.aftodioikisi.gr)
Τσικνοπέμπτη: Η Πάτρα κατανάλωσε 1 εκατομμύριο σουβλάκια!
Με δύο όψεις κινήθηκε, χθες, η αγορά κρέατος στην Πάτρα, λόγω Τσικνοπέμπτης, καθώς οι καιρικές συνθήκες από τη μία και η αποδέσμευση από υγειονομικούς περιορισμούς που ίσχυαν τα προηγούμενα χρόνια, από την άλλη, έφεραν σημαντικές ανακατατάξεις.
Επαγγελματίες του κλάδου ανέφεραν στην «Πελοπόννησο» ότι οι μεγάλοι κερδισμένοι του εθίμου ήταν οι εταιρείες παρασκευής και εμπορίας, οι οποίες είχαν την δυνατότητα προμήθειας της αγοράς, με απίστευτες ποσότητες, από σουβλάκια χοιρινού ή κοτόπουλου.
Οι εκτιμήσεις τους κάνουν λόγο ακόμα και για πώληση 1 εκατομμυρίου τεμαχίων, τις τελευταίες ημέρες στην τοπική αγορά, με βασικότερους πελάτες τα καταστήματα εστίασης, καφετέριες, αλλά… Πηγή