(Πηγή: www.enikos.gr)
Ξεκινά την Πέμπτη η 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας – Δείτε το πρόγραμμα
Ξεκινά μεθαύριο, Πέμπτη 8 Ιουνίου, η 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών και θα διαρκέσει έως και την Κυριακή 11 Ιουνίου.
Επειδή, εκτός των άλλων, στόχος είναι να γνωρίσει καλύτερα ο κόσμος την τρούφα και τα μανιτάρια, θα υπάρχουν σεμινάρια για την καλλιέργεια της τρούφας, την εκπαίδευση σκύλων για την εύρεσή της, για τη διατροφική της αξία, για τις τρούφες της Ελλάδας, αλλά και βασικές γνώσεις μανιταρογνωσίας.
Επίσης, ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, κος Λευτέρης Λαζάρου, θα μαγειρέψει και θα μυήσει στα… Πηγή