(Πηγή: seleo.gr)
Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη, είναι ένα ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό που παίζει καθοριστικό ρόλο σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Είναι μια απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που δεν μπορεί να παραχθεί από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να είναι απαραίτητη η λήψη της από διαιτητικές πηγές ή συμπληρώματα. Σε αυτό το άρθρο, κοιτάμε τη σημασία της βιταμίνης Β12, τις λειτουργίες, τις πηγές και τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία, που σχετίζονται με την έλλειψή της.
Τι κάνει η βιταμίνη Β12 στον οργανισμό
Η βιταμίνη Β12 εμπλέκεται σε ένα ευρύ φάσμα βασικών λειτουργιών, συμβάλλοντας κυρίως στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη διατήρηση… Πηγή