(Πηγή: www.iefimerida.gr)
«Καμπανάκι» για την ασπαρτάμη, ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά γλυκαντικά στον κόσμο, αναμένεται να χτυπήσει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).
Ειδικότερα, όπως αποκαλύπτει το πρακτορείο Reuters, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τον ερχόμενο μήνα αναμένεται να γνωστοποιήσει ότι το γλυκαντικό ασπαρτάμη είναι πιθανό να είναι καρκινογόνα ουσία.
Συνεπώς, εάν τελικά επιβεβαιωθούν οι σχετικές αποκαλύψεις του ειδησεογραφικού πρακτορείου, τότε η ανακοίνωσε του ΠΟΥ αναμένεται να «ταράξει» τα νερά στη βιομηχανία τροφίμων και να φέρει νέα δεδομένα στο προσκήνιο.
Η ασπαρτάμη είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα «ολιγοθερμιδικά» ή «μη θερμιδογόνα» ή «έντονης γλυκύτητας» γλυκαντικά που προστίθενται ως υποκατάστατα της ζάχαρης σε τρόφιμα και ποτά… Πηγή