(Πηγή: www.enikos.gr)
Ζουμερός και πεντανόστιμος σολομός στον φούρνο – Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή
O σολομός είναι από τα ψάρια που αρκετές γυναίκες προτιμούν, καθώς θεωρείται κατάλληλος για διατροφή. Ακολουθεί μια απλή και γρήγορη συνταγή, που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας ή τους αγαπημένους σας. Είναι ιδανική και για το καλοκαίρι!
800 γραμμάρια φιλέτο φρέσκου σολομού
3 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. λεμόνι
50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
1/2 κ.γ γλυκιά πάπρικα
1 κ.σ κρεμμύδι αποξηραμένο σε νιφάδες
1/2 κ.γ αλάτι
1/2 κ.γ πιπέρι
1/2 κ.γ. κόκκινο πιπέρι καγιέν
1/2 κ.γ. ψιλοκομμένο άνηθο
1/2 κ. γ. δενδρολίβανο
1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, την πάπρικα, το κρεμμύδι, το αλάτι, τα πιπέρια, τη… Πηγή