(Πηγή: www.enikos.gr)
Φανουρόπιτα: Γιατί τα υλικά πρέπει να είναι 7 ή 9 – Ο συμβολισμός και η ευχή που διαβάζεται
Στις 27 Αυγούστου τιμάται ο Άγιος Φανούριος και μία μέρα πριν συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτα, την οποία μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθεί πρώτα από την εκκλησία.
Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για τη Φανουρόπιτα είναι συνήθως 7 ή 9. Οι αριθμοί 7 και 9 συμβολίζουν τα μυστήρια της εκκλησίας, τις μέρες δημιουργίας, αλλά και τα τάγματα τον αγγέλων. Πάντα όταν την φτιάχνουν οι νοικοκυρές φροντίζουν να υπάρχει αναμμένο κερί και θυμίαμα.
Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)