(Πηγή: www.voria.gr)
Όταν πριν από μισό αιώνα το ηπειρώτικο δαιμόνιο συνάντησε το χαλκιδικιώτικο μεράκι, γεννήθηκε η Κριτσίνια Πάργας, μια επιχείρηση που από τη Συκιά, όπου βρίσκεται η έδρα της, παντρεύει μια μακρά αρτοποιητική παράδοση με τη σύγχρονη ματιά. Πλέον στην τέταρτη γενιά της, καθώς τα τρία παιδιά του Γιώργου Πάργα και της συζύγου του Μαρίας Λαθούρη-Πάργα, ασχολούνται ενεργά με την επιχείρηση, η Κριτσίνια Πάργας ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο της ιστορίας της.
Η εταιρεία διαθέτει σήμερα 10 κωδικούς χειροποίητων κριτσινιών, μεταξύ των οποίων ελιάς, σπανακιού-σπιρουλίνας, παρμεζάνας, ντομάτας-βασιλικού, καλαμποκιού, παντζαριού, ολικής άλεσης, σίτου, πολύσπορα και ηλιόσπορου, χρησιμοποιώντας στην παραγωγή της μεγάλο μέρος ντόπιων υλικών, ενώ… Πηγή (Πηγή: www.voria.gr)