(Πηγή: www.protothema.gr)
Νομίζετε πως τρώτε υγιεινά όταν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ επιλέγετε τρόφιμα χωρίς λιπαρά και ζάχαρη; Η απάντηση είναι πως πρέπει να είμαστε πιο προσεκτικοί και κυρίως να διαβάζουμε τα συστατικά στις συσκευασίες των τροφίμων.
Τρόφιμα, όπως η κατεψυγμένη πίτσα, τα στιγμιαία ζυμαρικά και η σοκολάτα, είναι αναμενόμενα ανθυγιεινά και ανήκουν στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Τρόφιμα όμως που πολλοί θεωρούν υγιεινά – όπως το ψωμί ολικής άλεσης, οι νιφάδες πίτουρου και το γιαούρτι χωρίς ζάχαρη – βρίσκονται και αυτά στην κατηγορία των υπερ-επεξεργασμένων.
Ειδικοί που συμμετείχαν σε δύο μελέτες στο Ηνωμένο Βασίλειο προειδοποιούν ότι όσοι υπερκαταναλώνουν τέτοιου είδους τρόφιμα κινδυνεύουν… Πηγή