(Πηγή: www.enikos.gr)
Το γαλάζιο ψάρι που αλιεύεται στην Αλάσκα γίνεται άσπρο μετά το μαγείρεμα και εντυπωσιάζει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Ένας ψαράς από την Αλάσκα έπιασε ένα εντυπωσιακό ψάρι με ζωηρά χρώματα, το οποίο έχει μπλε σάρκα και μοιράστηκε στα social media πώς μοιάζει το ψάρι όταν μαγειρεύεται.
Ο Joe Chmeleck, ιδιοκτήτης του The Lodge στο Otter Cove, στο Homer της Αλάσκας, σύμφωνα με αναρτήσεις που μοιράστηκε στο Facebook και το Instagram έδειξε ότι τα γαλάζια φιλέτα του ψαριού αλλάζουν χρώμα όταν τηγανίζονται σε λάδι.
«Βγήκα για ψάρεμα σήμερα και έπιασα έναν rock greenling», έγραψε ο Chmeleck τον Αύγουστο. «Η σάρκα είναι μπλε. Όταν το… Πηγή