(Πηγή: www.enikos.gr)
Πολλοί άνθρωποι λατρεύουν τον ανανά λόγω της γεύσης του. Αλλά λίγοι από αυτούς γνωρίζουν πολλά πράγματα για το πώς οι φρουτοσαλάτες, τα smoothies και τα κοκτέιλ ανανά, καταλήγουν να έχουν αυτό το απίστευτα μοναδικό τροπικό φρούτο. Στην πραγματικότητα, ο ανανάς δεν είναι μόνο ένα φρούτο!
Ο ανανάς δεν έχει κανένα από τα κοινά χαρακτηριστικά των κουκουναριών ή των μήλων. Είναι αυτό που είναι γνωστό ως πολλαπλό φρούτο (συλλογικό ή σύνθετο όπως το αποκαλούν κάποιοι). Γίνεται όταν ένα φυτό βγάζει μια συστάδα λουλουδιών που είναι γνωστή ως ταξιανθία. Κάθε λουλούδι παράγει τον δικό του ξεχωριστό καρπό σε στυλ μούρων, τα οποία στη… Πηγή