(Πηγή: seleo.gr)
Για αυξήσεις έως και 15 λεπτά τη φρατζόλα προειδοποιούν οι αρτοποιοί ενώ μάλιστα έχουν ζητήσει και αθεσμικές συναντήσεις καθώς όπως λένε τα κόστη πλέον δεν αντιμετωπίζονται και θα αναγκαστούν να τα περάσουν στους καταναλωτές.
Με το λειτουργικό κόστος να αυξάνεται και την αβεβαιότητα για την πορεία των πρώτων υλών και ειδικά των σιτηρών να μεγαλώνει, οι αρτοποιοί αμφιταλαντεύονται έντονα εάν θα πρέπει να διατηρήσουν σταθερούς ή όχι τους τιμοκαταλόγους τους.
Παράγοντες του κλάδου πάντως εκτιμούν ότι εάν προχωρήσουν σε ανατιμήσεις, αυτές θα μπορούσαν να φθάσουν έως και 15 λεπτά ανά φραντζόλα.
Το θέμα της ακρίβειας, αλλά και τα προβλήματα που απασχολούν τον κλάδο… Πηγή