(Πηγή: seleo.gr)
Η υγεία μας είναι πολύτιμη και αν θέλετε να την διαφυλάξετε καλό θα είναι να παρατηρήσετε με ποια σειρά θα τρώτε το φαγητό σας. Ολοένα περισσότερες μελέτες υποδηλώνουν ότι μπορεί να κάνει τη διαφορά στον μεταβολισμό και τις ορμόνες σας.
Ορισμένες από αυτές έδειξαν πως όσοι τρώνε πρώτα τα λαχανικά, τις πρωτεΐνες και τα λιπαρά, αφήνοντας τους υδατάνθρακες για το τέλος, βελτιώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Διεγείρουν επίσης την έκκριση ορμονών οι οποίες ευνοούν το αίσθημα κορεσμού της πείνας. Με άλλα λόγια, αν φάτε πρώτα σαλάτα, ύστερα ψάρι/κρέας και στο τέλος ρύζι/ψωμί, θα χορτάσετε για περισσότερη ώρα.
Άλλες μελέτες κατέληξαν… Πηγή