(Πηγή: seleo.gr)
Στην ανάκληση μπιφτεκιού κοτόπουλου προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς στο προϊόν εντοπίστηκε σαλμονέλα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια
ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών
Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία, στην
επιχείρηση «ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΔΑΒΟΥΤΗΣ ΑΕ» στην οδό Εργασίας 15 & Παναγούλη,
στην Νέα Ιωνία Αττικής του προϊόντος: «Κεμπάπ κοτόπουλο-Μπιφτέκι κοτόπουλο
(τύπου κεμπάπ) κατεψυγμένο» βάρος: 600 g, αριθ. παρτίδας: L 14223, ημ.
ανάλωσης έως: 22.05.2024.
Μετά από την εργαστηριακή εξέταση του ανωτέρω δείγματος από το Τμήμα Υγιεινής
Τροφίμων της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών, διαπιστώθηκε η παρουσία του
μικροοργανισμού Salmonella spp.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της… Πηγή (Πηγή: seleo.gr)