(Πηγή: www.enikos.gr)
Πικάντικα φαγητά: Μπορούν να μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο; Τι λένε οι επιστήμονες
Οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν γιατί κάποιοι άνθρωποι απολαμβάνουν τα πικάντικα φαγητά ενώ άλλοι όχι. Ο καθένας έχει διαφορετική ανοχή, αλλά η επιστημονική συναίνεση σχετικά με το εάν τα πικάντικα φαγητά μπορούν να έχουν επίδραση -θετική ή αρνητική- στην υγεία είναι αρκετά ανάμεικτη.
Οι επιδημιολόγοι ενδιαφέρονται για το πώς τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των ανθρώπων και ενδεχομένως να επιδεινώσουν τα συμπτώματα που σχετίζονται με χρόνιες ασθένειες όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.
Σύμφωνα με το άρθρο του καθηγητή Επιδημιολογίας στο University of Tennessee που δημοσιεύθηκε στο The Conversation επίσης,… Πηγή