(Πηγή: www.enikos.gr)
Το απροσδόκητο συστατικό για μοσχάρι στιφάδο που λιώνει στο στόμα – Η συνταγή που θα σας εκπλήξει
Το στιφάδο με μοσχάρι είναι ένα κλασικό πιάτο που αγαπούν πολλοί. Είναι νόστιμο, χορταστικό και μπορεί να σερβιριστεί με διάφορα συνοδευτικά. Ιδίως για τα κυριακάτικα μεσημέρια είναι ιδανικό πιάτο.
Ένα από τα μυστικά για να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο στιφάδο με μοσχάρι είναι να προσθέσετε μπύρα τζίντζερ ή τζιτζιμπίρα.
Η μπύρα τζίντζερ είναι ένα δροσιστικό και χωνευτικό ρόφημα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη μαγειρική. Επίσης, είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για το μοσχαρίσιο στιφάδο. Προσθέτει μια μοναδική γεύση και άρωμα στο στιφάδο, ενώ παράλληλα βοηθά το κρέατος… Πηγή