(Πηγή: www.enikos.gr)
Πώς να φτιάξετε τον καλύτερο καφέ στο σπίτι με ένα απλό κόλπο
Μπορεί να νομίζετε ότι οι λάτρεις του καφέ έχουν δοκιμάσει τα πάντα. Όμως, υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν και μπορεί να σας βοηθήσει να φτιάχνετε πάντα πλούσιο και γευστικό καφέ εσπρέσο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε λίγο νερό στους κόκκους καφέ πριν τους αλέσετε.
Τι συμβαίνει όταν βρέχετε τους κόκκους καφέ και γιατί αυτή η κίνηση βελτιώνει το αποτέλεσμα
Όπως εξηγούν σε άρθρο τους, στο περιοδικό Matter, ο Christopher Hendon και οι συνεργάτες του, στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, όλα έχουν να κάνουν με τη… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)