(Πηγή: www.enikos.gr)
Απολαυστικό φαλάφελ με φακές: Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή με 5 υλικά
Αυτό η απλή και νόστιμη συνταγή για φαλάφελ με φακές είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή φαγητού. Είναι φτιαγμένη με μόνο 5 υλικά: μαγειρεμένες φακές, φρέσκα βότανα, ελαιόλαδο, σκόρδο και χυμό λεμονιού. Παραδοσιακά το φαλάφελ φτιάχνεται με ρεβίθια. Αυτή είναι μια εναλλακτική και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με φακές.
2 φλιτζάνια μαγειρεμένες φακές
1 τεράστια χούφτα (ένα φλιτζάνι περίπου) φρέσκα φύλλα και μίσχοι κόλιανδρου
1 τεράστια χούφτα (ένα φλιτζάνι περίπου) φρέσκα φύλλα και μίσχοι μαϊντανού
1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 – 2 σκελίδες σκόρδο
Χυμό από 1 λεμόνι
1… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)