(Πηγή: www.tanea.gr)
Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε το Πάσχα; Πιθανόν τα πασχαλινά αβγά, τα κλασικά κόκκινα αλλά και τα σοκολατένια, τα αφράτα τσουρέκια και τα παραδοσιακά κουλουράκια. Στην ίδια λίστα επίσης εντάσσονται και άλλα γιορτινά εδέσματα: μαγειρίτσα, ψητό αρνί, κοκορέτσι, πατάτες, τζατζίκι, πίτες… με συνοδεία αλκοόλ. Σίγουρα, όμως, υπάρχει και κάτι ακόμα που απασχολεί τους περισσότερους όταν σκέφτονται την ερχόμενη Κυριακή: πώς θα καταφέρουν να συγκρατήσουν τους δείκτες της ζυγαριάς, ώστε να μη δείξουν αύξηση του σωματικού βάρους μετά την κραιπάλη.
Η κλινική διαιτολόγος της παγκοσμίου φήμης Mayo Clinic, Eileen Dutter, επιμένει πάντως πως μόλις έξι διατροφικά βήματα μας χωρίζουν από… Πηγή