(Πηγή: www.enikos.gr)
Συνταγή για απολαυστικά σουβλάκια λαχανικών με καπνιστό λουκάνικο – Ιδανικά για όλη την οικογένεια
Εάν χρησιμοποιείτε μπαμπού σουβλάκια, μουλιάστε τα σε νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά ή και όλο το βράδυ.
Αναζητάτε μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο σπίτι; Τα πολύχρωμα σουβλάκια λαχανικών είναι η ιδανική επιλογή. Με το κατάλληλο dressing, η κατανάλωση λαχανικών μπορεί να γίνει μια πραγματική απόλαυση.
Τα σουβλάκια λαχανικών συνοδεύονται από μια νόστιμη σάλτσα με ρίγανη, μαϊντανό και ξύδι βαλσάμικο, η οποία προσδίδει μια έντονη γευστική πινελιά στο συγκεκριμένο πιάτο. Παρόλο που τα λαχανικά υπερτερούν στη συνταγή, η προσθήκη καπνιστού λουκάνικου δίνει έξτρα νοστιμιά.
Προετοιμασία λαχανικών: Ενώ… Πηγή