(Πηγή: www.enikos.gr)
«Χρυσό» το ελαιόλαδο: Τα περιορισμένα αποθέματα και οι εκτιμήσεις για την τιμή του
Σε «αχαρτογράφητα ύδατα» με κυρίαρχο στοιχείο τα περιορισμένα αποθέματα και τις «αλμυρές» τιμές μοιάζει να μπαίνει η αγορά του ελαιόλαδου. Τα δύο τελευταία χρόνια, καταγράφεται «ράλι» τιμών, με την Eurostatτον Ιανουάριο να καταγράφει άνοδο 50% στην ΕΕ και 67% στην Ελλάδα σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2023.
Η «κούρσα» των τιμών τροφοδοτεί έναν «φαύλο κύκλο», καθώς όπως λένε παραγωγοί, η κατακόρυφη αύξηση του κόστους στο «ράφι» περιόρισε σχεδόν στο… μισό την παγκόσμια κατανάλωση ελαιόλαδου, σε μια περίοδο «προβληματικής» παραγωγής, όπως αναφέρει το enikonomia.gr.
Γράφει ο Βαγγέλης Δουράκης
Δεν είναι τυχαίο… Πηγή