(Πηγή: www.enikos.gr)
Σας έχει συμβεί ποτέ να βρείτε ένα ξεχασμένο μπρόκολο στο ψυγείο και να αναρωτιέστε αν είναι ακόμα κατάλληλο για χρήση; Δεν είστε μόνοι! Όλοι μας έχουμε αφήσει κάποιο λαχανικό παραπάνω στο ψυγείο και η απόφαση για το εάν είναι ακόμα καλό για κατανάλωση μπορεί να είναι δύσκολη.
Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με το εάν το μπρόκολο είναι κατάλληλο για κατανάλωση, υπάρχουν ορισμένα σημάδια που πρέπει να προσέξετε.
Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να διατηρήσετε το μπρόκολο φρέσκο για περισσότερο καιρό. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, ολόκληρο ή κομμένο σε μπουκίτσες, και να διαρκέσει από 3 έως 5 ημέρες.
Τα 3 πράγματα… Πηγή