(Πηγή: www.enikos.gr)
Αυτά τα σπανακοπιτάκια στο air fryer είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για ένα υγιεινό σνακ ή για ένα ελαφρύ γεύμα. Φτιάχνονται γρήγορα και απλά στην φριτέζα αέρος, χωρίς να χρειαστεί να τα ψήσετε στο φούρνο.
Προθερμάνετε το air fryer στους 180°C.
Κόψτε το φύλλο κρούστας σε τετράγωνα κομμάτια.
Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε το σπανάκι και σοτάρετε μέχρι να μαραθεί.
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το σπανάκι, τη φέτα, το cottage cheese, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας από… Πηγή