(Πηγή: www.iefimerida.gr)
Μια νεοφυής επιχείρηση που υποστηρίζεται από τον μεγιστάνα της Μicrosoft, Mπιλ Γκέιτς φτιάχνει βούτυρο από διοξείδιο του άνθρακα και σύμφωνα με τον δισεκατομμυριούχο είναι σαν το αληθινό.
Η εταιρεία Savor, μια νεοσύστατη επιχείρηση με έδρα την Καλιφόρνια ισχυρίζεται ότι έχει επεξεργαστεί μια πολύπλοκη διαδικασία που εξαλείφει την ανάγκη για τα ζώα, ενώ κάνει την εναλλακτική της χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα να έχει εξίσου καλή γεύση.
Η εταιρεία πειραματίζεται με τη δημιουργία εναλλακτικών προϊόντων χωρίς γαλακτοκομικά σε παγωτό, τυρί και γάλα, χρησιμοποιώντας μια θερμοχημική διαδικασία που της επιτρέπει να χτίζει μόρια λίπους, δημιουργώντας διοξείδιο του άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο.
Η εταιρεία ανακοίνωσε τώρα μια νέα… Πηγή (Πηγή: www.iefimerida.gr)