(Πηγή: www.tanea.gr)
Τους τρεις τύπους καταναλωτών στο σούπερ μάρκετ παρουσιάζει επιστημονική έρευνα του Πανεπιστημίου της Αμβέρσας, επιχειρηματολογώντας υπέρ της ανάγκης για διατροφική σήμανση στα προϊόντα.
Η έρευνα παρουσιάστηκε πρόσφατα στο ευρύ κοινό, καθώς αναθερμαίνεται σε ευρωπαϊκό επίπεδο η συζήτηση για το αν οι ετικέτες Nutri-Score είναι αξιόπιστες.
Το ερώτημα των ερευνητών – όπως το παρουσιάζουν οι ίδιοι με απλά λόγια – ήταν «πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τους αγοραστές να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές, ώστε να περιορίσουμε το πανευρωπαϊκό πρόβλημα της παχυσαρκίας με έναν απλό αλλά αποτελεσματικό τρόπο».
Oι ερευνητές χαρακτηρίζουν σκανδαλοθηρικά τα δημοσιεύματα ότι το Νutri-Score βγάζει τις τηγανητές πατάτες πιο υγιεινές από το σολωμό
Όπως… Πηγή