(Πηγή: www.enikos.gr)
Εύκολη συνταγή για δροσερό σορμπέ κεράσι – Ιδανική επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Το σορμπέ κεράσι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα δροσερό και αναζωογονητικό επιδόρπιο τις ζεστές μέρες. Είναι εύκολο στην παρασκευή του και μπορεί να προσαρμοστεί στα γούστα σας.
Πλένουμε καλά τα κεράσια, τα αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να σχηματιστεί ένα σιρόπι. Αφήνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε τα κεράσια στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε το σιρόπι και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε ξανά μέχρι να… Πηγή (Πηγή: www.enikos.gr)