(Πηγή: www.tanea.gr)
Ο ΕΦΕΤ προχωράει στην ανάκληση προϊόντος με την ονομασία «Σουτζουκάκι» καθώς βρέθηκε σαλμονέλα.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, ο Ε.Φ.Ε.Τ και η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, μετά από ελέγχους στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» πήρε δείγματα από το παρασκεύασμα κρέατος με την εμπορική ονομασία «ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ», ημερομηνία παραγωγής 03-09-2024 και ημερομηνία λήξης 13-09-2024 που παράγεται από την εταιρεία ΥΙΟΙ ΓΟΥΓΟΥΣΗ Ο.Β.Ε.Ε. στο 12ο χλμ. Ε.Ο. Καστοριάς-Κορησού.
Μετά από εργαστηριακές αναλύσεις στο Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp..
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και… Πηγή (Πηγή: www.tanea.gr)