(Πηγή: www.protothema.gr)
Ηταν αλλιώς η τηλεόραση όταν η Βέφα έμπαινε στην κουζίνα της. Ηταν αλλιώς τα πρωινά μας και εκείνη ήταν μία από τις πρωταγωνίστριες της ημέρας μας. Πολλές τότε δεν μαγείρευαν μέχρι να δουν από τα χέρια της όλες εκείνες τις κινήσεις που εγγυούνταν το καλό αποτέλεσμα, να ακούσουν τις οδηγίες της, σχεδόν να μυρίσουν από τα σπίτια αυτό που έβγαινε από τον φούρνο του «Πρωινού Καφέ». Κυρίως να αποσπάσουν ακόμη ένα μυστικό για το σωστό τσιγάρισμα, για το σερβίρισμα, για την υφή της ζύμης, για το στόλισμα. Σε όλα άψογη, σε κάθε λεπτομέρεια
Πάντα κομψή, καλοχτενισμένη, με την ξανθιά φράντζα… Πηγή (Πηγή: www.protothema.gr)