(Πηγή: www.news247.gr)
Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης Κεντρικού Τομέα της Περιφέρειας Αττικής στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2024 για τον Επίσημο Έλεγχο για παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών, διενήργησε δειγματοληψία στο είδος ΣΑΛΑΜΙ ΚΑΜΠΑΝΟΣ και κατόπιν του εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος που πραγματοποιήθηκε από την Α΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών (Τμήμα Β) της Γενικής Δ/νσης του Γενικού Χημείου του Κράτους το δείγμα κρίθηκε ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ διότι ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (σόγια), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση.
Στην ανάκληση αλλαντικού προϊόντος προχώρησε η Περιφέρεια Αττικής σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ λόγω εντοπισμού αλλεργιογόνου ουσίας, η οποία δεν αναγραφόταν στη συσκευασία.
Συγκεκριμένα, πρόκειται… Πηγή (Πηγή: www.news247.gr)