(Πηγή: www.protothema.gr)
1. Την εφημερίδα
2. Το νέο τεύχος του Cantina, Ταβέρνα σπεσιαλιτέ
Το νέο κύμα της ελληνικής ταβέρνας και η περήφανη αυθεντική μας παράδοση. Ένα ταξίδι στις κουζίνες και τις ακαταμάχητες συνταγές που μας ενώνουν.
Από τα χαμόσπιτα της Πλάκας και τις παράγκες των Προσφυγικών μέχρι τις σύγχρονες γειτονιές, η ταβέρνα διαγράφει μια ιστορία 150 χρόνων γεμάτη από τις ζωές των ανθρώπων της. Ακολουθούμε ένα ιστορικό χρονολόγιο με τους σημαντικότερους σταθμούς της πορείας της, ενώ ο Γιώργος Πίττας, συγγραφέας του βιβλίου Η Αθηναϊκή Ταβέρνα» μας μιλά για την αξία της ταβέρνας στην κοινωνική ζωή της χώρας, τη δημιουργία της, την εξέλιξη… Πηγή