(Πηγή: www.tanea.gr)
Οι τιμές στα ψάρια ανεβαίνουν διαρκώς, μετατρέποντας ένα βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής σε είδος πολυτελείας. Από τις ψαραγορές μέχρι τα ράφια των σούπερ μάρκετ, οι ανατιμήσεις σε τσιπούρα, μπαρμπούνια και σαρδέλες πιέζουν ολοένα και περισσότερο το καλάθι του καταναλωτή, ενώ οι επαγγελματίες του κλάδου προειδοποιούν για ελλείψεις και αδυναμία συγκράτησης του κόστους.
Ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος ένωσης εργαζομένων καταναλωτών Ελλάδας, μίλησε στην «Κοινωνία Ώρα MEGA» για τις τιμές των ψαριών.
«Πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο. Πρώτον η υπεραλίευση, είναι το κόστος του παραγωγού, του ιχθυοπώλη και του ψαρά που έχουν μειωθεί τα καΐκια που βγαίνουν στη θάλασσα. Η τσίπουρα η μεγάλη πλέον… Πηγή