(Πηγή: www.enikos.gr)
Η συνταγή για παγωτό φράουλα από τον Jamie Oliver – Χωρίς μηχανή και έτοιμο σε 45 λεπτά
Δεν γίνεται καλοκαίρι χωρίς παγωτό. Αυτό το καλοκαίρι, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας παγωτό με την απλή συνταγή του Jamie Oliver.
Ο διάσημος σεφ μας αποκάλυψε το μυστικό του για να φτιάξει ένα λαχταριστό παγωτό φράουλα και είναι πανεύκολο στην παρασκευή του. Σε ένα δημοφιλές βίντεο στο TikTok, ο Jamie ξεκινά ψιλοκόβοντας 600 γραμμάρια φράουλες.
Ετοιμασία της σάλτσας φράουλας:
Κόβουμε 600 γρ. φράουλες σε μικρά κομμάτια.
Καραμελώνουμε 100 γρ. λευκή ζάχαρη σε ένα τηγάνι μέχρι να λιώσει και να γίνει χρυσή.
Προσθέτουμε τις φράουλες στο τηγάνι και τις… Πηγή