(Πηγή: www.enikos.gr)
Αρτηριακή πίεση: Το Νο1 μέταλλο που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμισή της, σύμφωνα με ειδικούς
Η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελεί σοβαρό παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό. Ενώ η μείωση της πρόσληψης αλατιού είναι ζωτικής σημασίας, ένα άλλο μέταλλο, μπορεί να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης, μετριάζοντας τις αρνητικές επιπτώσεις του νατρίου.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA), όσο περισσότερο κάλιο καταναλώνετε, τόσο περισσότερο νάτριο αποβάλλεται μέσω των ούρων. Ο Καθηγητής Tim Spector, συνιδρυτής της εταιρείας υγείας του εντέρου ZOE, υποστηρίζει μάλιστα ότι ορισμένες έρευνες δείχνουν πως το κάλιο «έχει ακόμη μεγαλύτερη επίδραση [στην αρτηριακή πίεση] από… Πηγή