(Πηγή: www.enikos.gr)
Κηπουρική: Φυτέψτε αυτό το υποτιμημένο ελληνικό βότανο για να «απογειώσετε» τον κήπο σας
Περπατώντας στους διαδρόμους του τοπικού σας σούπερ μάρκετ, θα βρείτε ματσάκια με πράσινα βότανα, όπως κόλιανδρο, βασιλικό, μέντα και σχοινόπρασο. Ωστόσο, υπάρχει ένα υποτιμημένο βότανο που μπορείτε να το βρείτε μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σε λαϊκές αγορές: η τριγωνέλλα (fenugreek).
Γήινο, αρωματικό και με έντονη γεύση, αυτό το πράσινο βότανο έχει μικρά, οβάλ φύλλα και μοναδικό άρωμα. Τα καλά νέα είναι πως, αν δεν μπορείτε να το βρείτε σε φυτώριο, μπορείτε να το καλλιεργήσετε μόνοι σας. Ακόμη καλύτερα, επειδή η φύτευσή του θα δώσει στον κήπο σας μια… Πηγή