(Πηγή: www.newsit.gr)
Τα μαριναρισμένα κρέατα που ψήνονται στα κάρβουνα, ονομάζονται σατέ ή σατάι, στη Νοτιοανατολική Ασία.
Έχουν έναν ακαταμάχητο συνδυασμό γλυκού, καυτερού, όξινου και μπαχαρικών που είναι εντελώς εθιστικός.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Στην Ινδονησία, την Ταϊλάνδη, τη Μαλαισία, τη Σιγκαπούρη, το Μπαλί και την Καμπότζη και θα βρείτε αυτά τα δημοφιλή σνακ σε κάθε γωνιά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ωστόσο, δεν χρειάζεται να κάνετε ένα μακρινό ταξίδι με αεροπλάνο για να απολαύσετε αυτές τις νόστιμες μπουκιές. Μπορείτε να φτιάξετε την δική σας εκδοχή στην αυλή σας, στην ψησταριά σας.
Η γεύση προκύπτει τόσο από τη μαρινάδα, όσο και από τη συνοδευτική σάλτσα που θα φτιάξουμε για το σερβίρισμα του φαγητού.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Υλικά:
Για τη μαρινάδα… Πηγή