(Πηγή: www.iefimerida.gr)
Νέα μελέτη υποδηλώνει ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ ακόμη και σε άτομα με γενετική προδιάθεση.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Nature Medicine, πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Mass General Brigham, τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ και το Broad Institute του MIT και του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι τα άτομα με τον υψηλότερο γενετικό κίνδυνο για νόσο Αλτσχάιμερ που ακολούθησαν μια μεσογειακή διατροφή – πλούσια σε λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως και χαμηλή σε κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας – εμφάνισαν βραδύτερη γνωστική εξασθένηση, καθώς και μεγαλύτερη μείωση του κινδύνου άνοιας από εκείνα με… Πηγή