(Πηγή: www.enikos.gr)
Παραδοσιακή ιταλική συνταγή με μια μοντέρνα προσέγγιση για την μακαρονάδα βραβευμένου εστιατορίου στο Αμάλφι
Η συνταγή για ζυμαρικά ζίτι προέρχεται από την οικογένεια που βρίσκεται πίσω από το διάσημο εστιατόριο Don Alfonso, το οποίο έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή με μια μοντέρνα προσέγγιση, που συνδυάζει απλά υλικά με φαντασία και υψηλή ποιότητα, ακολουθώντας τις αυθεντικές παραδόσεις της ιταλικής κουζίνας.
Το πιο ανεπίσημο Casa Don Alfonso, που άνοιξε το 2021 στο Σεντ Λούις, θα προσφέρει παραδοσιακές συνταγές όπως αυτή την κλασική επιλογή για το Κυριακάτικο γεύμα.
Ενώ το εμβληματικό εστιατόριο Don Alfonso 1890 στην Ακτή Αμάλφι έχει κερδίσει… Πηγή