(Πηγή: www.enikos.gr)
Πάντα διστάζουμε στην ιδέα να μαγειρέψουμε ψάρι, ειδικά σολομό. Παρόλο που είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά σε εστιατόρια, η ετοιμασία του στο σπίτι μας φαίνεται κάπως δύσκολη. Μέχρι να ανακαλύψετε την αλάνθαστη συνταγή για σολομό από την Bareboot Contessa, Ίνα Γκάρντεν.
Στο βιβλίο της Barefoot Contessa Foolproof, το οποίο είναι best-seller στους New York Times, η Ίνα Γκάρτεν αποκαλύπτει όλα τα μυστικά της για να φτιάχνουμε εντυπωσιακά πιάτα χωρίς πολύ κόπο. Τι έκανε εντύπωση; Μια συνταγή με 6 υλικά για απλό σολομό και ντοματίνια.
Η προετοιμασία της διαρκεί μόνο λίγα λεπτά και το αποτέλεσμα είναι τόσο εντυπωσιακό που μπορεί να γίνει… Πηγή