(Πηγή: www.enikos.gr)
Εκπληκτική συνταγή για πέστο βασιλικού – Πώς να φτιάξετε τη σάλτσα σαν επαγγελματίας
Τα φρέσκα βότανα κάνουν κάθε γεύμα αμέσως πιο γευστικό και όμορφο. Με λίγα μόνο εύκολα βήματα, κάνουν οτιδήποτε ένα άμεσο νόστιμο γεύμα, είτε έχετε όρεξη να μαγειρέψετε είτε όχι.
Το παραδοσιακό πέστο είναι ένα μείγμα από φρέσκο βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρια, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και τυρί παρμεζάνα.
Με έναν επεξεργαστή τροφίμων, φτιάχνεται με λίγα μόνο βήματα:
Αφού φτιάξετε την κλασική συνταγή πέστο βασιλικού, δοκιμάστε να την αλλάξετε!
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες παραλλαγές με όλα τα είδη ξηρών καρπών, σπόρων, λαχανικών και χόρτων.
Αντικαταστήστε τα κουκουνάρια με οποιονδήποτε ξηρό καρπό της επιλογής σας!
Εξαιρετική επιλογή είναι… Πηγή