(Πηγή: www.gnomionline.gr)
Σε είδος πολυτελείας θα εξελιχθεί η κατανάλωση κρέατος αν δεν υπάρξουν μέτρα. Οι ανατιμήσεις συνεχίζονται και κανείς δεν μπορεί να είναι σίγουρος πόσο θα φτάσουν οι τιμές. Όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα οι ειδικοί εκτιμούν ότι θα δούμε και νέα άνοδο.
Η αγορά κρέατος στη χώρα μας βασίζεται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγωγές. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι ανάγκες για μοσχαρίσιο κρέας κατά 80% από τις εισαγωγές. Αυτό, όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό, επηρεάζει τις τιμές.
Πριν από περίπου ένα χρόνο το μοσχάρι κόστιζε περίπου 12-13 ευρώ το κιλό, ενώ τώρα φτάνει τα 15-17 ευρώ το κιλό.
Ωστόσο, όσο πλησιάζουμε προς τα Χριστούγεννα και η ζήτηση δεδομένα θα μεγαλώνει αναμένεται… Πηγή