(Πηγή: www.zarpanews.gr)
Αφράτοι, βουτυράτοι κουραμπιέδες με καβουρδισμένα αμύγδαλα και άρωμα βανίλιας – το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό που δεν αποτυγχάνει ποτέ.
Οι κουραμπιέδες είναι το γλυκό που ταυτίζεται όσο κανένα άλλο με τα Χριστούγεννα και αυτή η συνταγή εγγυάται απόλυτη επιτυχία.
Αφράτοι, πλούσιοι σε βούτυρο και γεμάτοι άρωμα βανίλιας, με καβουρδισμένα αμύγδαλα που χαρίζουν γεύση και τραγανή υφή, λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα.
Η γενναιόδωρη άχνη ζάχαρη τους αγκαλιάζει και τους μετατρέπει σε μικρά λευκά «σύννεφα» απόλαυσης. Είναι το γλυκό που γεμίζει το σπίτι αρώματα, φέρνει μνήμες παιδικές και κάνει το γιορτινό τραπέζι ακαταμάχητο.
Είναι μία συνταγή της διάσημης σεφ Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
100 gr ζάχαρη… Πηγή