Νίκος Λαζαρίδης / Πέθανε ο πρωτοπόρος οινοποιός που έβαλε τη Δράμα στον παγκόσμιο «χάρτη» του κρασιού

(Πηγή: tvxs.gr)

Πέθανε, πλήρης ημερών, ο βραβευμένος και πρωτοπόρος οινοποιός Νίκος Λαζαρίδης, ο άνθρωπος που συνέδεσε το όνομά του με τη μετάβαση της περιοχής της Δράμας στη σύγχρονη, οργανωμένη και εξωστρεφή οινοποίηση.

Με πυξίδα ένα καθαρό όραμα – να δημιουργηθεί επώνυμο, ποιοτικό ελληνικό κρασί που να μπορεί να σταθεί ισότιμα απέναντι σε καθιερωμένες ξένες ετικέτες – συνέβαλε καθοριστικά στο να τοποθετηθεί η ευρύτερη ζώνη της Δράμας στον διεθνή οινικό χάρτη, ανοίγοντας ουσιαστικά τον δρόμο για τη συστηματική εμπορική ανάπτυξη της τοπικής παραγωγής.

Το 1987, πιστεύοντας στη δυναμική της γης και του κλίματος, γεννήθηκε η πρώτη ολοκληρωμένη οινοποιία της περιοχής, που με τα χρόνια εξελίχθηκε… Πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *